Bolo de Chocolate e Coco Cremoso: Receita Rápida no Micro-ondas

{'titulo_secao': 'Preparo da Massa', 'passos': ['Na batedeira, bata as gemas, o leite, o cacau em pó (exceto a colher de sopa reservada), 5 colheres (sopa) da manteiga e o açúcar por 5 minutos, até obter um creme claro e fofo.', 'Adicione a farinha de trigo, o fermento em pó e o bicarbonato de sódio à mistura e bata por mais 1 minuto, apenas até incorporar.', 'Em outro recipiente, bata as claras em neve até ficarem firmes. Incorpore as claras em neve delicadamente à massa, misturando com uma espátula até ficar homogênea.', 'Unte uma assadeira com furo no meio (própria para micro-ondas, com capacidade para 2 litros) com a colher (sopa) de manteiga restante. Polvilhe com o cacau em pó reservado.', 'Despeje a massa na assadeira preparada.', 'Leve ao forno de micro-ondas na potência média por 10 minutos.', 'Retire do micro-ondas e deixe o bolo descansar na forma por 15 minutos antes de desenformar. Reserve.']}

{'titulo_secao': 'Preparo do Recheio de Coco', 'passos': ['Em uma assadeira refratária de 28 cm x 19 cm, misture o leite condensado e o coco ralado.', 'Leve ao micro-ondas na potência média por 12 minutos, ou até o doce encorpar e ficar cremoso. Durante o cozimento, mexa a mistura 2 a 3 vezes para garantir um cozimento uniforme.', 'Retire do micro-ondas e deixe o doce amornar.']}

{'titulo_secao': 'Montagem e Finalização', 'passos': ['No momento de servir, coloque o doce de coco cremoso no centro do bolo.', 'Se desejar, decore com canela em rama para um toque especial.']}