Receita do caderno
Bolo de Chocolate e Creme
Ingredientes: Massa: 5 colher sopa de chocolate em pó 1 colher chá de fermento em pó 4 colher sopa de água 1 xícara de farinha de trigo 1/2 xícara de açúcar 1...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
0 de 13 separados
Modo de preparo
- Massa: Bater as gemas com a água e misturar as claras em neve. Acrescentar o açúcar, batendosem parar. Adicionar a farinha de trigo, o chocolate, o fermento e o sal peneiradosjuntos. Mexer delicadamente. Despejar em assadeira untada e forrada com papel-manteiga,também untado. Levar para assar. Depois de assado e frio, abrir ao meio e rechear.Creme para rechear:Bater na batedeira o creme de leite com o açúcar, até formar um chantilly. Rechear comuma parte desse creme e os pedaços de abacaxi. Acrescentar à parte a restante dochantilly e enfeite com pedaços de abacaxi e morangos inteiros a gosto.
