Bolo de chocolate e iogurte
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Fernanda Oliveira
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🛒 Ingredientes
- 1/2 xícara de gordura vegetal ou margarina
- 1 e 1/4 xícara de iogurte natural
- 1 e 1/2 xícara de açúcar
- 2 xícara de farinha de trigo
- 1/2 colher chá de bicarbonato de sódio
- 1 colher chá de essência de baunilha
- 1/2 colher chá de fermento em pó
- 90 gramas de chocolate meio amargo derretido
- cobertura rápida de chocolate
- recheio de claras e Karo
- 3 ovos
🔥 Modo de Preparo
Forno aquecido (175oC). Untar e polvilhar com farinha de trigo 2 formas redondas de22,5cm de diâmetro. Colocar todos os ingredientes, com exceção da cobertura, numatigela grande. Com a batedeira em velocidade lenta, bater até que estejam bem misturados.Aumentar a velocidade e bater por mais 3 minutos. Despejar a massa na forma, e assar por25 minutos ou até que, ao enfiar um palito no centro do bolo, este saia limpo. Deixaresfriar sobre uma grade por 10 minutos, desenformar e deixar esfriar, sempre sobre agrade. Prepare a cobertura; rechear e cobrir o bolo.
