Receita do caderno
Bolo de chocolate e iogurte
Ingredientes: 1/2 xícara de gordura vegetal ou margarina 1 e 1/4 xícara de iogurte natural 1 e 1/2 xícara de açúcar 2 xícara de farinha de trigo 1/2 colher chá...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Forno aquecido (175oC). Untar e polvilhar com farinha de trigo 2 formas redondas de22,5cm de diâmetro. Colocar todos os ingredientes, com exceção da cobertura, numatigela grande. Com a batedeira em velocidade lenta, bater até que estejam bem misturados.Aumentar a velocidade e bater por mais 3 minutos. Despejar a massa na forma, e assar por25 minutos ou até que, ao enfiar um palito no centro do bolo, este saia limpo. Deixaresfriar sobre uma grade por 10 minutos, desenformar e deixar esfriar, sempre sobre agrade. Prepare a cobertura; rechear e cobrir o bolo.
