Bolo de chocolate e maracujá

Modo de preparo

1. Em uma tigela, misture o açúcar, a farinha, o amido de milho e o chocolate em pó. Junte os ovos, o óleo, o maracujá e o fermento, batendo até ficar homogêneo. Despeje a massa em uma forma redonda de 25cm de diâmetro untada e enfarinhada. Leve ao forno, pré aquecido, por 35 minutos ou até que, ao enfiar um palito na massa, ele saia limpo. Para a calda, leve ao fogo médio o açúcar, a água e a polpa dos maracujás. Mexa bem até virar uma calda. Retire o bolo do forno, deixe esfriar, desenforme, cubra com a calda e sirva em seguida. Rendimento: 12 porções