Bolo de Chocolate e Mel Coberto com Chocolate Meio Amargo
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Marcelo Cruz
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🛒 Ingredientes
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de cravo em pó
- 1 colher de chá de canela em pó
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 xícara de chá de chocolate em pó solúvel
- 1/2 xícara de chá de mel
- 1 xícara de chá de açúcar mascavo
- 2 xícaras de chá de leite
- farinha de trigo para polvilhar
- manteiga para untar
- Cobertura:
- 1 tablete de classic chocolate meio amargo
🔥 Modo de Preparo
Misture bem o leite com o açúcar mascavo, a canela, o cravo e o mel. Peneire por cima oChocolate em Pó e a farinha de trigo. Junte o fermento e o bicarbonato e misture tudomuito bem até obter uma massa lisa. Despeje tudo numa assadeira média (22 x 33 cm)untada e enfarinhada e leve ao forno médio (180ºC) por aproximadamente 45 minutos.Cobertura: Pique o tablete de Chocolate Meio Amargo e distribua-o sobre o pão de mel assim que sairdo forno. Espere até que derreta ligeiramente e então alise a cobertura com uma faca ouespátula. Espere o bolo esfriar por completo e corte-o em quadrados.
