Bolo de chocolate e nozes
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Márcio Batista
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🛒 Ingredientes
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó
- 200 gramas de nozes picadas
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 4 ovos (claras e gemas separadas)
- 1/2 xícara de chá de manteiga
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de leite
- Para Untar:
- Margarina e farinha de trigo
- Cobertura:
- 1 xícara de chá de açúcar de confeiteiro
- 3 colheres de sopa de licor de cacau
- 1 xícara de chá de chocolate em pó
- 4 colheres de sopa de água
🔥 Modo de Preparo
Bata o açúcar com a manteiga. Junte as gemas, as nozes, o leite, o chocolate, a farinha e o fermento. Adicione delicadamente as claras batidas em neve. Coloque em uma forma redonda untada e enfarinhada e leve ao forno, pré-aquecido, por 30 minutos ou até que ao enfiar um palito ele saia limpo. Retire e desenforme. Misture os ingredientes da cobertura, espalhe sobre o bolo e sirva.Rendimento: 10 porções
