Bolo de Chocolate e Pêssegos
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Lucas Pereira
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🛒 Ingredientes
- Massa:
- 1 colher chá de bicarbonato de sodio
- 7 colher sopa de manteiga
- 1 colher chá de baunilha
- 1/2 colher chá de sal
- 1 e 3/4 xícara de farinha de trigo
- 2/3 xícara de iogurte
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de leite
- 180 gramas de chocolate meio amargo
- 2 ovos
- Chantilly:
- 8 colher sopa de açúcar
- 1/2 litro de creme de leite fresco
🔥 Modo de Preparo
Massa: Misturar o chocolate com o leite e levar ao fogo baixo, mexendo até derreter. Retirar dofogo, bater a manteiga com o açúcar, juntar os ovos e bater bem. Adicionar a baunilha ea mistura de chocolate, peneire junto a farinha, o bicarbonato e o sal. Juntar à mistura,alternando com o iogurte. Colocar em duas fôrmas iguais (ou assar e abrir ao meio). Deixaresfriar e rechear com os pêssegos cortados aos pedacinhos com o chantilly. Enfeitar a seugosto ou siga nossa sugestão.Chantilly:Bater os ingredientes em batedeira, até formar um creme de chantilly.
