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Receita do caderno

Bolo de chocolate fofíssimo

Ingredientes: 1 colher sopa de fermento 1 xícara de chocolate em pó 3 xícara de farinha de trigo 2 xícara chá de açúcar 1 xícara chá de leite 250 gramas de...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Bater os ovos inteiros com o açúcar. Acrescentar a margarina e vá acrescentando osoutros ingredientes, fazer isso parando a batedeira e voltando a bater sempre misturandocom uma espátula antes de voltar a ligar, isso é para evitar fazer sujeira. A massa vaificar firme e aveludada. Dividir essa massa em duas formas retangulares pequenas, antes,porém untar e polvilhar farinha, forno preaquecido temperatura média por aproximadamente30 minutos. Depois de assado deixar esfriar e desenformar.Calda: Bater o ovo com o açúcar. Acrescentar o restante dos ingredientes. Levar ao fogo,mexendo sempre, quando levantar fervura está pronto. Colocar metade dessa calda em cimade um bolo, colocar o outro por cima e cobrir com o restante da calda, espalhar pra fazerum bom acabamento. É só servir.

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