Bolo de chocolate gelado
🛒 Ingredientes
- 1 xícara de chá de chocolate em pó
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 2 xícaras de chá de água quente
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de óleo
- 5 ovos
- Para Untar:
- Margarina e farinha de trigo
- Calda:
- 1 xícara de chá de bebida láctea sabor chocolate
- 1 lata de creme de leite
- Cobertura:
- 300 gramas de chocolate ao leite derretido
- 1/2 lata de creme de leite
🔥 Modo de Preparo
Em uma tigela, misture a farinha com o fermento e reserve. No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, a água quente, o óleo e o chocolate em pó até ficar homogêneo. Despeje na tigela com a farinha e mexa até ficar homogêneo. Coloque em uma forma de 30cm x 22cm untada e enfarinhada e leve ao forno médio, pré-aquecido, por 30 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo. Retire do forno e regue com os ingredientes da calda misturados. Misture os ingredientes da cobertura e espalhe sobre o bolo. Deixe esfriar, corte em quadrados, embrulhe em papel alumínio e leve à geladeira até servir.Rendimento: 25 porções