Bolo de Chocolate Light e Integral
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Vanessa Carvalho
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🛒 Ingredientes
- 1/2 xícara de margarina light em temperatura ambiente
- 1 e 1/2 xícara de açúcar light (adoça 2 vezes mais)
- 1 e 1/2 xícara de farinha de aveia (ou integral)
- 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de chocolate sem açúcar
- 1/2 xícara de cafezinho bem forte
- 1/2 xícara de castanhas trituradas
- 1 colher sopa bem rasa de fermento
- 3 ovos
- Cobertura:
- 2 colher sopa de chocolate em pó
- 1 colher sopa de margarina light
- 1/2 xícara de açúcar light
- 1 copo de leite desnatado
🔥 Modo de Preparo
Massa: Bater as claras em neve e reservar. Misturar o açúcar com as gemas e a margarina e bateraté a massa ficar bem consistente (se precisar, colocar mais açúcar). Vá adicionandoaos poucos, a farinha de trigo, a de aveia, a castanha triturada e o chocolate e o café.Por fim, adicionar as claras em neve a massa e o fermento. Levar ao forno preaquecido por35 minutos.Cobertura: Misturar os ingredientes e levar ao fogo até o leite ferver.
