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Receita do caderno

Bolo de chocolate macio

Ingredientes: 4 xícara de farinha de trigo com fermento 1 xícara de achocolatado 2 xícara de açúcar 2 xícara de leite 200 gramas de margarina 4 ovos

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Bater o açúcar e a margarina na batedeira, separar as claras e vá acrescentando asgemas uma de cada vez batendo bem. A farinha de trigo deve está misturada aoachocolatado. Adicionar a farinha alternando com o leite, mexendo com uma espátula depoisbater um pouco na batedeira. Bater as claras até obter ponto de neve e misturar à massasem bater, apenas com a espátula. Colocar para assar em forno médio (210º a 240ºgraus) por 30 a 40 minutos.   

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