Bolo de Chocolate Macio
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Patrícia Lima
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🛒 Ingredientes
- 1 colher sopa de fermento em pó
- 1 colher sopa de açúcar vanile
- 1 xícara chá de creme de leite
- 125 gramas manteiga ou margarina
- 125 gramas de açúcar (complemento)
- 200 gramas de farinha de trigo
- 100 gramas de chocolate em pó
- 100 gramas de açúcar
- 2 ovos
🔥 Modo de Preparo
Misturar o chocolate em pó, o creme de leite e o açúcar. Levar ao fogo e deixarlevantar fervura, mexendo bem. Deixar esfriar. Bater a manteiga com o açúcar, juntar osovos um a um, batendo bem. Juntar o açúcar vanile. Misturar a farinha e o fermento epeneire sobre a mistura anterior, alternadamente, com a mistura de chocolate já fria.Despejar a massa numa forma de bolo untada e polvilhada com farinha de rosca. Assar emforno moderado.Recheio e Cobertura: Derreter o chocolate, fora do fogo, acrescentar o creme de leite. Misturar bem até ficarhomogêneo. Levar para a geladeira até o creme ficar firme. Rechear e cubra.
