Bolo de chocolate maravilhoso
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Jaqueline Moura
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🛒 Ingredientes
- 1 colher sopa de fermento em pó
- 1 xícara de chocolate em pó
- 2 xícara de farinha de trigo
- 1 e 1/2 xícara de açúcar
- 1 e 1/4 xícara de água
- 1 xícara de margarina
- 5 claras em neve
- 5 gemas
🔥 Modo de Preparo
Bater as gemas com o açúcar e a margarina em uma batedeira por cerca de 10 minutos.Reservar. Levar ao fogo 1 xícara de água (reservar o restante) e o chocolate em pó.Deixar ferver ate obter uma calda rala. Misturar essa calda na primeira mistura.Acrescentar o restante da água, a farinha de trigo e o fermento em pó. Delicadamente,acrescentar as claras em neve. Levar para assar em uma forma untada e polvilhada por cercade 30 minutos, em forno médio não-aquecido. Esse bolo fica ótimo com uma cobertura tipobrigadeiro mole.
