Bolo de chocolate negrito
🛒 Ingredientes
- 2 xícaras de chá de chocolate em pó
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 e 1/2 xícaras de chá de açúcar
- 2 xícaras de chá de farinha
- 1 xícara de chá de óleo
- 1 xícara de chá de água
- 3 ovos
- Cobertura:
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de leite
🔥 Modo de Preparo
Numa tigela, bata o óleo, o açúcar, o chocolate em pó, a farinha peneirada com o fermento e os ovos. Junte a água a ferver, batendo sempre. Coloque a massa numa forma untada com óleo e polvilhada com farinha. Leve para assar em forno médio à 180ºC durante cerca de 30 minutos. Desenforme em um prato.Cobertura: Leve uma panela ao fogo com a manteiga. Deixe derreter e junte os restantes ingredientes. Mexa até levantar fervura. Retire do fogo e regue o bolo.Se quiser um bolo menos doce, substitua metade da porção do chocolate por cacau.