Bolo de chocolate negrito
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por João Pedro Souza
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🛒 Ingredientes
- 1 colher chá de fermento e idem de bicarbonato
- 1 xícara de margarina derretida em banho-maria
- 2 xícara chá de farinha de trigo
- 1 xícara de chocolate em pó
- 1 xícara chá de leite
- 2 xícara de açúcar
- 3 ovos
- Cobertura:
- 3 colher sopa de achocolatado em pó
- 3 colher sopa de açúcar
- 1 caixa de creme de leite
🔥 Modo de Preparo
Massa: Bater as gemas com o açúcar, juntar a margarina e bater até conseguir um cremeperfeito, desmanchar o chocolate no leite e juntar à massa, acrescentar a farinha, ofermento e o bicarbonato. Bater bem e por fim acrescentar as claras em neve. Levar aoforno para assar em forma untada com manteiga. Forno quente. Cobrir o bolo ainda quentecom a cobertura.Cobertura: Levar ao fogo os ingredientes até engrossar, depois espalhar sobre o bolo.Dica: Se quiser um bolo molhadinho: ferva 300 ml de leite, 1 colher (sopa)de chocolate em pó e açúcar a gosto. furar o bolo e aos poucos colocar sobre o bolo,depois colocar a cobertura.
