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Receita do caderno

Bolo de Chocolate para aniversário

Ingredientes: Massa: 1 xícara de chá de chocolate em pó solúvel 1 colher de sopa de fermento em pó 1 xícara de chá de farinha de trigo 3 colheres de sopa de...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Massa:Bata na batedeira, a manteiga, o açúcar e as gemas até obter um creme. Misture aos poucos o leite, a farinha de trigo, o chocolate e o fermento. Mexa delicadamente. Bata as claras em neve e incorpore à massa. Unte uma fôrma com manteiga e polvilhe farinha de trigo e despeje a mistura. Leve para assar em forno pré aquecido. Recheio e Cobertura:Bata a manteiga na batedeira até obter um creme. Despeje em um recipiente e misture o chocolate em pó, o açúcar e o creme de leite até obter uma massa homogênea. Retire o bolo do forno, desenforme e depois de frio, corte-o ao meio. Recheie o bolo e cubra com o creme de chocolate. Decore com chocolate granulado e cerejas.

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