Bolo de Chocolate para aniversário
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Diego Santana
Avalie
3.6
/ 5
780 votos
🛒 Ingredientes
- Massa:
- 1 xícara de chá de chocolate em pó solúvel
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de leite
- 4 ovos
- Recheio e Cobertura:
- 8 colheres de sopa de chocolate em pó solúvel
- 200 gramas de manteiga sem sal
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 2 latas de creme de leite
- Para Decorar:
- Chocolate granulado cerejas
🔥 Modo de Preparo
Massa:Bata na batedeira, a manteiga, o açúcar e as gemas até obter um creme. Misture aos poucos o leite, a farinha de trigo, o chocolate e o fermento. Mexa delicadamente. Bata as claras em neve e incorpore à massa. Unte uma fôrma com manteiga e polvilhe farinha de trigo e despeje a mistura. Leve para assar em forno pré aquecido. Recheio e Cobertura:Bata a manteiga na batedeira até obter um creme. Despeje em um recipiente e misture o chocolate em pó, o açúcar e o creme de leite até obter uma massa homogênea. Retire o bolo do forno, desenforme e depois de frio, corte-o ao meio. Recheie o bolo e cubra com o creme de chocolate. Decore com chocolate granulado e cerejas.
