Bolo de chocolate sem bater
🛒 Ingredientes
- 1 xícara de chá de chocolate em pó
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher (café) de bicarbonato de sódio
- 2 ovos
- 1 xícara de chá de óleo
- 2 xícaras de chá de água morna
- Farinha para polvilhar
- Suco de 2 laranjas
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de manteiga
- 2 colheres de sopa de açúcar (use mais, se desejar uma calda mais doce)
🔥 Modo de Preparo
Pré aqueça o forno em temperatura média (170º). Peneire 1 xícara de chocolate em pó, o açúcar e a farinha de trigo junto com o fermento e o bicarbonato numa tigela funda grande. Junte os ovos inteiros. Misture o óleo com a água morna e despeje na tigela. Mexa rapidamente para misturar. Unte muito bem uma assadeira e polvilhe com farinha. Leve ao forno para assar. Enquanto o bolo estiver no forno, prepare a calda. Para isso, misture o suco das laranjas, as 3 colheres de chocolate em pó, a manteiga e o açúcar, e leve ao fogo. Mexa e deixe ferver durante 5 minutos. Depois de retirar o bolo do forno, despeje a calda por cima, distribuindo-a por igual. Deixe o bolo esfriar e corte em quadradinhos.Rendimento: 12 porções