Bolo de Chocolate sem Farinha

Modo de preparo

1. Aquecer o forno em temperatura baixa. No liquidificador: colocar os ovos, o achocolatado,o açúcar e a manteiga ou margarina. Bater tudo até que os ingredientes se misturem porcompleto. Colocar então, o fermento em pó e bater mais um pouquinho. Untar a forma commanteiga e uma pequena quantidade de farinha de trigo. Levar ao forno por exatamente 25minutos. Deixar esfriar e desenformar o bolo. Cobertura: Colocar o creme de chocolate com avelã em uma tigela juntamente com o leite, levar aomicro-ondas por dois minutos, mexendo na metade do tempo. Misturar bem até formar um cremeliso. Passar em todo o bolo e polvilhar chocolate granulado.