Receita do caderno
Bolo de chocolate sem farinha de trigo
Ingredientes: 1 colher sopa de fermento em pó 6 colher sopa de achocolatado 2 colher sopa de margarina 8 colher sopa de açúcar 100 gramas de coco ralado 6 ovos...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Bater no liquidificador os ovos, o achocolatado, a margarina, o açúcar e o fermento empó. Desligar o liqüidificador e acrescentar o coco ralado e bater levemente. Untar umaassadeira com margarina e farinha de trigo levar para assar durante 25 minutos emtemperatura de 180º graus.Cobertura: Levar ao fogo para engrossar o creme de leite, o achocolatado e o açúcar. Colocar porcima do bolo quente e salpicar o chocolate granulado. Obs: O coco pode ser em flocos. Obs2: Para a cobertura pode utilizar chocolate meio amargo para substituir o achocolatado.
