Receita do caderno
Bolo de chocolate simples
Ingredientes: 3 colheres de sopa de margarina ou manteiga 3 colheres de sopa de chocolate em pó 1 colher de (sobremesa) de fermento 3 xícaras de farinha de...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Bata o açúcar com a manteiga e as gemas até obter um creme claro e fofo. (10 minutos de batedeira). Misture os ingredientes secos passe pela peneira e vá juntando à massa alternando com o leite. Nesse ponto, se for acrescentar gotas de chocolate , faça assim: Passe as gotas de chocolate na farinha de trigo como se fosse para empanar, em seguida coloque todas numa peneira e sacuda para retirar o excesso > agora é só misturar à massa. Junte as claras em neve mexendo delicadamente de baixo para cima com a batedeira desligada e asse em forno médio por 25 minutos ou até que enfiando um palito no centro saia praticamente seco.
