Receita do caderno
Bolo de Chocolate Tirolês
Ingredientes: Pão-de-ló: 200 gramas de farinha de trigo peneirada 100 gramas de cacau em pó 180 gramas de açúcar 6 ovos Calda para molhar o bolo: 10 gramas de...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Pão-de-ló:Colocar na batedeira, os ovos e o açúcar. Assim que montar, adicionar a farinha de trigoe o cacau, misturando tudo com a mão. Após a massa bem lisa, untar e polvilhar umaassadeira média, despejar a massa e levar para assar. Temperatura do forno 200 graus eduração do forno 15 a 20 minutos.Calda: Levar todos os ingredientes ao fogo e deixar ferver por uns 10 minutos. Esperar esfriar eempregar.Recheio e Cobertura: Colocar todos os ingredientes na batedeira e bater até montar. Rechear e cobrir o bolo eem volta, passar chocolate granulado. Decorar por cima com raspas de chocolate e cerejas.
