Bolo de claras
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Rafael Rodrigues
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🛒 Ingredientes
- 10 claras
- 1 cálice de vinho do porto
- 250 gramas de pão ralado
- 125 gramas de margarina
- 250 gramas de açúcar
- Raspas de 1 laranja
🔥 Modo de Preparo
Bata as claras em neve e, quando estiverem meio levantadas, adicione, aos poucos, o açúcar, batendo sempre, até ficarem bem firmes. Misture, com muito cuidado, o pão ralado e a raspa da laranja, o vinho do porto e, por fim, a margarina derretida, mas fria. Unte uma forma com margarina, coloque dentro o preparado, alise. Leve ao forno bem quente durante cerca de 30 minutos. Quando estiver cozido, retire. Deixe esfriar e desenforme. Pode rechear com ovos moles.
