Bolo de coco
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Aline Freitas
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🛒 Ingredientes
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
- 3 colher sopa de margarina sem sal
- 7 colher de chocolate em pó
- 7 colher sopa de açúcar
- 2 colher sopa de óleo
- 1 pacote de coco ralado de 100 gramas
- 7 ovos
- Recheio:
- 1 colher sopa de margarina sem sal
- 1 colher sopa de chocolate em pó
- 1 lata de leite condensado
- a mesma medida de leite
🔥 Modo de Preparo
Bater tudo no liquidificador. Colocar em forma untada e polvilhada e assar no microondaspor 7 minutos na potência alta.Recheio: Cozinhar até dar ponto de mingau (quando ao passar a colher e der para ver o fundo dapanela) Cortar o bolo ainda quente em 3 camadas horizontais (usar uma linha) e aplicar orecheio também ainda quente entre as camadas. Aplicar o creme do recheio também na parteexterna do bolo com auxílio de uma espátula. Quando tudo estiver frio, polvilharchocolate granulado.
