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Receita do caderno

Bolo de coco

Ingredientes: 1 xícara de caldo de laranja 2 xícara de farinha de trigo 2 xícara de açúcar 10 colherinhas (café) de fermento 6 ovos Recheio e Cobertura: 1...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Bater as claras em neve e vá juntando as gemas uma a uma sem parar de bater; aos poucosjuntar o açúcar e depois a farinha e o caldo de laranja, por tim, misturar o fermentosem bater. Assar em forma untada.Recheio e Cobertura: Ferver o leite com açúcar, juntar o leite de coco e um pouco de coco cm fruta. Cortaro bolo ao meio e perfurar com um garfo; regar com o leite quente, depois colocar umacamada de suspiro (claras em neve com açúcar ) e por cima coco ralado. Para a coberturaproceder do mesmo jeito.

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