Bolo de coco
Ingredientes: 1 vidro de leite de coco 2 colher chá de fermento 1 e 1/2 copos de amido de milho 1 e 1/2 copos de farinha de trigo 100 gramas de manteiga 1 copo...
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👨🍳 Enviado por Carlos Eduardo Santos
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🛒 Ingredientes
- 1 vidro de leite de coco
- 2 colher chá de fermento
- 1 e 1/2 copos de amido de milho
- 1 e 1/2 copos de farinha de trigo
- 100 gramas de manteiga
- 1 copo de leite de vaca
- 2 copos de açúcar
- 4 ovos
🔥 Modo de Preparo
Bater a manteiga com o açúcar. Colocar as gemas, batendo sempre. Acrescentar asfarinhas, alternadamente, com o leite de coco. Bater mais e adicionar as claras em neve.Mexer delicadamente. Por último, despejar o leite de vaca com fermento dissolvido nele.Levar ao forno para assar em forma untada e polvilhada.
