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Receita do caderno

Bolo de coco

Ingredientes: 1 xícara de chá de coco fresco ralado 2 xícaras de chá de farinha de trigo 1 colher de sopa de fermento em pó 1 vidro de leite de coco (200 ml) 2...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Em uma tigela, coloque a farinha, o fermento, o coco, misture e reserve. No liquidificador, bata os demais ingredientes, junte à mistura reservada e mexa até incorporar. Despeje em uma forma para bolo inglês untada e enfarinhada. Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 30 minutos. Retire do forno, deixe amornar, desenforme, decore com coco e sirva em seguida.Rendimento: 8 porções 

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