Bolo de coco
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Leandro Cunha
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🛒 Ingredientes
- 1 colher sopa de fermento
- 1 xícara de fécula de batata
- 2 xícara de farinha de trigo
- 3 xícara de açúcar
- 1 copo de caldo de laranja
- 5 ovos
- Para molhar o bolo:
- 1 vidro de leite de coco
- 1 e 1/2 copos de leite
- Açúcar a gosto
🔥 Modo de Preparo
Bater as claras em neve bem firme. Colocar as gemas e o açúcar. Depois acrescentar afécula de batata, a farinha de trigo, o caldo da laranja, o fermento. Levar ao forno atédourar. Quando o bolo estiver pronto, colocar a mistura do leite de coco que vai ao fogo.Quando ferver com o bolo quente furar com o garfo e colocar por cima. Depois colocar ococo ralado.
