Bolo de coco
Ingredientes: 1 colher sopa de fermento em pó 1 xícara de farinha de trigo 2 latas de leite condensado 2 pacotes de coco ralado 1 vidro de leite de coco 5...
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👨🍳 Enviado por Lorena Silveira
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🛒 Ingredientes
- 1 colher sopa de fermento em pó
- 1 xícara de farinha de trigo
- 2 latas de leite condensado
- 2 pacotes de coco ralado
- 1 vidro de leite de coco
- 5 claras em neve
- 5 gemas
🔥 Modo de Preparo
Hidratar o coco com o leite de coco por 30 minutos. Untar e enfarinhar uma fôrma deburaco. Bater todos os ingredientes no liquidificador, exceto a farinha e as claras emneve. Passar para uma tigela e juntar a farinha, e depois as claras. Despejar na fôrma eassar por 10 minutos a 180º graus. Passar para 150º graus e assar por 35 minutos.
