Receita do caderno
Bolo de Coco com Batata
Ingredientes: 100 gramas de coco ralado 1 colher de sopa de fermento em pó 1 xícara de chá de leite 1 pacote (200 gramas) de creme de arroz 3 batatas inglesas...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Cozinhe as batatas inteiras e com casca. Deixe esfriar, descasque e passe pelo espremedor.Reserve. Bata as claras em neve e reserve. Bata a margarina, o açúcar, as gemas, o cremede arroz, o leite, o fermento, o coco e as batatas. Bata por mais ou menos 5 minutos.Misture por fim as claras em neve delicadamente. Asse em fôrma untada e enfarinhada pormais ou menos 45 minutos em forno médio (205ºC).
