Receita do caderno
Bolo de coco com calda de caramelo
Ingredientes: 1/2 colher sopa de essência de baunilha 2 colher sopa rasas de fermento em pó 3 colher sopa de manteiga 2 xícara chá de farinha de trigo 2 xícara...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Levar ao fogo baixo o açúcar e a água. Mexer até formar uma calda bem grossa ereservar. Bater o restante dos ingredientes no liquidificador e despejar em uma fôrma deburaco no meio untada e enfarinhada. Levar ao forno médio, preaquecido, por 45 minutos ouaté que enfiar um palito, ele saia limpo. Retirar, esperar esfriar, desenformar, despejara calda e polvilhar com coco ralado. Servir em seguida. Você também pode polvilhar obolo com canela ou chocolate em pó por cima do coco ralado. Para a calda de caramelo:derreter o açúcar em fogo baixo e balançar a panela 2 ou 5 vezes para o líquidoescurecer por igual.
