Bolo de Coco com Queijo
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por César Campos
Avalie
4.3
/ 5
349 votos
🛒 Ingredientes
- 1/2 xícara de chá de coco ralado seco
- 1/2 xícara de chá de queijo parmesão ralado
- 10 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 2 colheres de sopa de margarina
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de leite
- 3 ovos
- Calda:
- 1 xícara de chá de leite condensado
- 1/2 xícara de chá de leite
- 1 vidro de leite de coco
- Cobertura:
- 1 xícara (de chá) de coco ralado
🔥 Modo de Preparo
Massa:Pré-aquecer o forno. Bater todos os ingredientes no liquidificador (primeiro os líquidos e depois os secos). Despejar em fôrma untada e enfarinhada. Assar por mais ou menos 45 minutos, a 180°C.Calda:Misturar todos os ingredientes da calda e reserve.Montagem:Ao retirar o bolo do forno colocar a calda sobre ele, ainda quente. Por cima da calda, pulverizar coco ralado. Depois de frio, cortar em quadradinhos ou losangos.Rendimento: 8 fatias
