Receita do caderno
Bolo de coco cremoso
Ingredientes: Massa: 100 gramas de margarina 1/3 de xícara de chá de açúcar 1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo 1/2 xícara de chá de leite 1 colher de...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Na batedeira, bater a margarina e o açúcar. Acrescentar as gemas e bater até formar umcreme. Em seguida, adicione, alternadamente, a farinha e o leite, batendo sempre. Desligara batedeira e incorporar, delicadamente, o fermento e as claras em neve. Despejar a massanuma fôrma redonda, untada e polvilhada. Preaquecer o fomo em temperatura média. Noliquidificador, bater todos os ingredientes do creme e colocar por cima da massa.Polvilhar com o coco e regar com o leite condensado. Assar por 20 minutos ou até dourar.
