Bolo de coco econômico
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Sabrina Vasconcelos
Avalie
5.0
/ 5
348 votos
🛒 Ingredientes
- 3 e 1/2 xícara de farinha de trigo
- 2 xícara de açúcar
- 1 colher fermento em pó
- 100 gramas de óleo de soja (ou margarina)
- 1/2 vidro do mesmo de leite (comum)
- 1 vidro de leite de coco
- 3 ovos
🔥 Modo de Preparo
Bater gemas com o açúcar e o óleo, divida o leite de coco (metade fica para cobrir),completar o vidro com leite. Acrescentar a massa, alternar com a farinha de trigo,fermento em pó, por último as clara batidas em neve, misturando apenas (não bater).Depois que assou o bolo, colocar por cima do bolo ainda quente a outra metade do leite decoco com 4 ou 5 colheres de açúcar.
