Bolo de coco gelado
🛒 Ingredientes
- 1 pacote de massa de bolo
- Recheio:
- 1 lata de leite condensado
- 1 vidro de leite de coco
- 1 lata de leite
- Cobertura:
- 1 lata de creme de leite (2 caixinhas)
- 1 pacote coco ralado (100 gramas)
🔥 Modo de Preparo
Preparar a massa do bolo conforme o modo de fazer. Levar a forno. Bater todos osingredientes do recheio no liquidificador e despejar em cima do bolo quente (furando eletodinho com garfo). Deixar o bolo esfriar. Em uma vasilha separada misturar o coco raladoe creme de leite (se achar que está sem doce colocar 1 colherzinha de açúcar), colocarpor cima do bolo frio e espalhar com a colher. Tampar com papel alumínio e levar nageladeira. Para ficar mais gostoso, fazer de um dia para o outro (melhor resultado).