Bolo de coco gelado
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Rafael Rodrigues
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🛒 Ingredientes
- Massa:
- 1 mistura de bolo sabor coco
- Recheio:
- 1 xícara chá de açúcar
- 1 caixa de morangos limpos
- 1 lata de creme de leite
- Cobertura:
- 1 vidro de 200 ml de leite de coco
- 1 lata de leite condensado
- 1 pacote de coco ralado
🔥 Modo de Preparo
Massa: Fazer como está escrito nas instruções da caixa. Levar para assar.Recheio: Depois de bem lavados os morangos colocar em uma panela juntar o açúcar e levar ao fogopor 40 minutos até ficar uma geleia. Depois deixar esfriar e acrescentar o creme deleite e misturar bem. Reservar.Cobertura: Misturar o leite condensado com o coco ralado.Como montar o bolo:Cortar o bolo ao meio e rechear com a geleia de morango cobrir com a cobertura, polvilharo coco ralado e levar à geladeira até gelar. Cortar o bolo e servir.
