Bolo de Coco Gelado
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Tatiana Vieira
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🛒 Ingredientes
- 1 colher sopa de fermento em pó
- 2 copos de farinha de trigo
- 2 copos de acúcar
- 1 copo de leite
- 4 ovos
- Calda:
- 1 lata de leite (medida da latinha de leite condensado)
- 1 pacote 100 gramas de coco ralado
- 1 lata de leite condensado
- 1 vidro de leite de côco
🔥 Modo de Preparo
Bater as claras em neve, acrescentar as gemas uma a uma. Quando estiverem esbranquiçadas,colocar o açúcar. Acrescentar a farinha de trigo e o leite, que deve estar quente, porúltimo colocar o fermento e misturar sem bater. Assar em forma untada, forno médio poraproximadamente 20 minutos.Calda: Misturar todos os ingredientes da calda e colocar no bolo quente. Deixar esfriar, colocarna geladeira e, no dia seguinte cortar e embrulhar em papel alumínio (pedaços deaproximadamenbte 4cm x 7cm).
