Bolo de coco gelado
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Ana Maria Silva
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🛒 Ingredientes
- Massa:
- 1 colher sopa de fermento em pó
- 1 colher sopa de manteiga
- 2 xícara de farinha de trigo
- 2 xícara de açúcar
- Para embeber o bolo depois de assado antes de colocar no papel alumínio
- 1/2 lata de leite condensado
- 4 ovos (separar as claras)
- 1 vidro de leite de coco
- 1 vidro de leite de coco
- 1/2 copo de leite
🔥 Modo de Preparo
Massa: Bater o açúcar as gemas, manteiga e ir acrescentando o restante dos ingredientes,sendo por último as claras em neve, untar a assadeira e levar ao forno. Para embeber obolo depois de pronto antes de colocar no papel alumínio. Misturar o leite condensado como vidro de leite de coco, cortar o bolo em quadrados e vai embebendo o bolo com essamistura, embrulhar no papel alumínio e levar à geladeira.
