Receita do caderno
Bolo de coco recheio de coco
Ingredientes: Massa: 2 colher sopa de fermento em pó 3 xícara chá de farinha de trigo 1/2 xícara chá de óleo 2 xícara chá de açúcar 2 xícara chá de leite 4...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Massa: Bater bem no liquidificador os ovos e o açúcar. Acrescentar o óleo e o leite, batermais um pouco, colocar a farinha de trigo e por último acrescentar o fermento em pó.Colocar em assadeira untada e enfarinhada em forno moderado.Recheio: Levar ao fogo todos os ingredientes mexendo sempre até ferver, depois deixar no fogo pormais 5 minutos. Colocar o recheio no bolo ainda quente.Cobertura: Bater as claras em neve e acrescentar o açúcar aos poucos, continuar batendo até ficarcremoso. Cobrir o bolo e por último colocar o coco ralado. Decorar a gosto.
