Bolo de Coco sem Ovo e Leite
Ingredientes: 1 e 1/2 xícara e côco ralado (150 gramas) 1 colher de sopa de fermento em pó 1/3 de xícara de óleo de girassol 1 e 1/2 xícaras de farinha de...
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👨🍳 Enviado por Lucas Pereira
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🛒 Ingredientes
- 1 e 1/2 xícara e côco ralado (150 gramas)
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/3 de xícara de óleo de girassol
- 1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 xícara de açúcar demerara
- 1 pitada de noz moscada
- 1 xícara de água quente
- Cobertura:
- 1 barra de chocolate meio amargo
- 1 caixa de creme de leite
🔥 Modo de Preparo
Massa:Misture, numa tigela, os ingredientes, um a um na ordem. Unte uma assadeira média-pequena, retangular, asse em forno médio, pré aquecido à 180ºC até que fique dourado. (aproximadamente 30 minutos).Cobertura:Derreta o chocolate, e misture o creme de leite. Espalhe sobre o boloBolo saboroso, para alérgicos à ovos e leite. Ou para vegetarianos. Aos vegetarianos, substitua a cobertura, por calda de cacau com açúcar mascavo, e cubra com amendoins.
