Bolo de Coco verde
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Cláudia Teixeira
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🛒 Ingredientes
- 1/2 xícara de água de coco verde
- 4 colheres de sopa de alfarroba
- 1 copo de carne de coco verde
- 1 colher de sopa de melado
- 1 xícara de nozes
- 1/2 xícara de tâmaras
- 1 Mamão pequeno
- Um pouco de água
🔥 Modo de Preparo
Para a massa, passe no processador as nozes e as tâmaras até que a mistura fique macia. Misture com a alfarroba e a água de coco. Espalhe uma camada da massa num prato. Coloque as fatias de mamão sobre a primeira camada, e a segunda camada em cima das fatias de mamão. Para a cobertura, passe todos os ingredientes (copo de carne de coco verde, um pouco de água, 1 colher de sopa de melado) no liquidificador. Espalhe a cobertura sobre o bolo. Decore com rodelas de frutas e nozes.
