Bolo de creme
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Lucas Pereira
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🛒 Ingredientes
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 xícara de chá de leite fervente
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 xícara de chá de açúcar
- 5 ovos
- Para Untar:
- Margarina e farinha de trigo
- Cobertura:
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
- 3 colheres de sopa de amido de milho
- 1 xícara de chá de açúcar
- 3 xícaras de chá de leite
🔥 Modo de Preparo
Em uma tigela, misture a farinha e o fermento delicadamente com uma colher. Reserve. Bata no liquidificador o açúcar, o leite fervente, a manteiga, a essência de baunilha e os ovos até ficar homogêneo e acrescente à mistura de farinha reservada, mexendo delicadamente até incorporar. Despeje em uma forma de 25cm de diâmetro untada e enfarinhada e leve ao forno médio, pré-aquecido, por 30 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo. Retire do forno, deixe amornar e desenforme. Para a cobertura, leve todos os ingredientes ao fogo médio por 5 minutos ou até obter um creme. Espalhe sobre o bolo e sirva.Rendimento: 10 porções
