Bolo de Creme
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Priscila Guimarães
Avalie
4.5
/ 5
707 votos
🛒 Ingredientes
- 2 e 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1 e 1/2 xícara de açúcar
- 1 colher chá de essência de baunilha
- 3 colher chá de fermento
- 1/2 colher chá de sal
- 1 lata de creme de leite
- 3 ovos
🔥 Modo de Preparo
Bater o creme de leite com as gemas, uma a uma, batendo açúcar e a baunilha. Peneirar afarinha, o fermento e o sal e acrescentar a massa misturando bem porém sem bater. Colocarpor último as claras batidas em neve firme e levar a assar em forno quente, em duasformas iguais untadas com manteiga e polvilhadas ligeiramente com farinha de trigo. Depoisde assadas rechear com um doce de leite feito com 1 lata de leite condensado, cozida embanho-maria por 2 horas e se preferir, acrescentar frutas picadas. Cobrir com glacêbranco ou marsmellow e decorar com cerejas cristalizadas em compota.
