Bolo de Creme de Leite Cremoso e Fácil: Receita Perfeita!

Modo de preparo

1. Pré-aqueça o forno a 180°C (forno médio). Unte e enfarinhe uma forma de bolo de tamanho médio.
2. Em uma batedeira, bata a margarina com o açúcar e as gemas até obter um creme claro e fofo.
3. Adicione a farinha de trigo e o amido de milho à mistura e bata bem até incorporar completamente.
4. Junte o creme de leite (com o soro) e bata novamente por mais alguns minutos, até a massa ficar homogênea e lisa.
5. Em outro recipiente limpo, bata as claras em neve firmes.
6. Incorpore delicadamente as claras em neve à massa, misturando com uma espátula, de baixo para cima, para não perder o volume.
7. Por último, adicione o fermento em pó e misture suavemente. Se desejar, adicione uvas passas neste momento.
8. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno preaquecido.
9. Asse por aproximadamente 35 a 45 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.