Bolo de cural de milho verde
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Igor Pires
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🛒 Ingredientes
- 8 espigas de milho verde
- 250 gramas de queijo frescal ralado em filetes
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de canela em pó
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 2 xícaras de chá de leite
- 1 e 3/4 de xícara de açúcar
- 250 ml de leite de coco
- 1 pitada de sal
- 4 ovos
🔥 Modo de Preparo
Corte os grãos de milho verde bem rente ao sabugo. Coloque-os no liquidificador com o leite e bata até obter uma pasta cremosa (ponto mais mole). Acrescente os ovos, açúcar, manteiga, canela e leite de coco, bata mais um pouco. Transfira essa mistura para uma tigela e acrescente sal, queijo e por último o fermento em pó. Misture bem. Unte uma forma, polvilhe com farinha de trigo e coloque a massa. Assar em forno médio por mais ou menos 50 minutosRendimento: 12 porções
