Bolo de damasco
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Fernanda Oliveira
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🛒 Ingredientes
- 2 xícaras de chá de damascos secos
- 150 gramas de geleia de damasco
- 1 colher de (sobremesa) de essência de damasco
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 4 colheres de sopa de rum
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de leite
- 4 ovos
- Para Enfarinhar:
- Farinha de trigo
- Para Untar:
- Margarina
- Para Decorar:
- Damascos
🔥 Modo de Preparo
No liquidificador, bata o damasco, o açúcar, o leite, a essência e os ovos. Misture com a farinha e o fermento. Coloque em uma forma grande de bolo inglês untada e enfarinhada e leve ao forno, pré-aquecido, por 30 minutos, ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo. Retire do forno, desenforme, umedeça com o rum e espalhe a geleia por cima. Decore com os damascos e sirva.Rendimento: 8 porções
