Bolo de damasco com glacê de nozes
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Renata Nogueira
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🛒 Ingredientes
- 1 e 1/2 xícaras de chá de açúcar mascavo
- 1 e 1/4 xícaras de chá de água fervente
- 1 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1/2 xícara de chá de damasco picado
- 1 colher de chá de de bicarbonato
- 1/2 xícara de chá de margarina
- 1 xícara de chá de aveia
- 1/2 colher de chá de sal
- 2 ovos
- Glacê:
- 1 xícara de chá de nozes picadas
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1/2 xícara de chá de açúcar mascavo
- 1/3 xícara de chá de margarina
- 1 colher de chá de baunilha
- 1/4 xícara de chá de leite
🔥 Modo de Preparo
Em uma tigela, misture a aveia, os damascos, a margarina e a água fervente. Deixe esfriar. Bata bem os ovos e o açúcar. Junte alternadamente a farinha e a mistura de damasco. Coloque em uma forma untada. Asse por 35 minutos em forno moderado (180º).Glacê:Misture tudo muito bem os ingredientes. Leve ao fogo mexendo sempre até ficar uniforme. Espalhe sobre o bolo e leve ao forno por 10 minutos ou embaixo no grill até borbulhar.
