Bolo de Doce de Leite
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Rodrigo Araujo
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🛒 Ingredientes
- Massa:
- 2 colheres de sopa de licor de cacau
- 6 colheres de sopa de farinha de rosca
- 1 xícara de chá de nozes moídas
- 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar
- 8 claras em neve
- 8 gemas
- Recheio:
- 1 xícara de chá de chocolate meio amargo em pedaços
- 1 xícara de chá de ameixas pretas picadas
- 2 xícaras de chá de doce de leite
- 1 colher de chá de baunilha
🔥 Modo de Preparo
Massa: Bata as gemas e o açúcar até obter um creme branco. Misture as nozes, o licor e afarinha de rosca até obter uma massa homogênea. Incorpore as claras em neve. Despeje amassa em uma forma de fundo removível untada e enfarinhada. Asse em forno pré-aquecido a180°C por aproximadamente 20 minutos.Recheio: Misturar bem todos os ingredientes. Cortar o bolo ao meio e rechear. Levar à geladeirapor 1 hora antes de servir.
