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Receita do caderno

Bolo de Fanta

Ingredientes: 1 colher chá de fermento em pó 2 xícara de farinha de trigo 2 xícara de açúcar 1 copo de fanta 6 ovos Cobertura: 1 lata e 1/2 de leite condensado...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Bater as claras em neve, bem firmes, acrescentar as gemas e o açúcar, misturar bem.Acrescentar o fermento, a fanta e por último a farinha de trigo. Assar em forno médiopor cerca de 40 minutos.Enquanto isso preparAR a calda:Misturar o leite condensado, o leite de coco, e regue o bolo ainda quente, depois jogar ococo ralado por cima. Esperar esfriar e sirva.Se colocá-lo na geladeira fica mais gostoso ainda. Também pode ser cortado embrulhadoindividualmente e servido como bolo gelado.

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