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Receita do caderno

Bolo de farinha de milho

Ingredientes: 5 xícara chá de farinha de milho 2 xícara chá de leite 1/2 colher sopa de manteiga 1/2 colher sopa de fermento 2 colher sopa de banha 1 colher...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Misturar a farinha com a gordura. Colocar os ovos inteiros, a manteiga, o leite, ofermento e o sal. A massa precisa ter consistência de um bolo comum. Portanto, se ficarum pouco dura, juntar mais um pouco de leite. Depois de pronta a massa, juntar pedaços dequeijo de Minas fresco. Untar a forma com gordura e aquecer para, em seguida, despejar obolo. Levar ao forno quente. Este bolo deve ser servido quente.   

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