Bolo de Figo
🛒 Ingredientes
- 1 e 1/2 xícara de chá de farelo de aveia
- 1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo integral
- 1 e 1/2 xícara de chá de leite desnatado
- 1 colher de sopa de creme vegetal sadia vita para untar
- 1 colher de (sobremesa) de fermento em pó
- 1 colher de sopa de creme vegetal sadia vita
- 7 figo seco cortado em cubos pequenos
- 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar mascavo
- 2 colheres de chá de melado
🔥 Modo de Preparo
Em um recipiente, coloque o farelo, o açúcar, o figo, o melado, o Creme Vegetal SadiaVita e o leite. Mexa bem e deixe descansar por 1 hora. Acrescente a farinha, o fermento empó e misture até obter uma massa homogênea. Pré-aqueça o forno a 180ºC por 10minutos. Unte uma fôrma de bolo inglês com o Creme Vegetal Sadia Vita, despeje a massa eleve para assar por 50 minutos ou até que, espetando um palito, este saia limpo.Desenforme e espere esfriar para servir. Se desejar, sirva com Creme Vegetal Sadia Vita.